Les travaux d’extension côté est permettent un nouvel accès pour la logistique. Cette transformation était nécessaire, car les surfaces actuelles dédiées au stockage, à la réception des marchandises, à la livraison et aux bureaux ne suffisent plus. Par ailleurs, cela permet de démonter les espaces de stockage en extérieur, d’optimiser les processus de logistique, et de réduire les distances parcourues par les camions.
En 2019, nous avons invité cinq bureaux d’architectes à prendre part à un concours de projets. Le jury accordait une importance toute particulière à l’intégration du projet dans le paysage. «L’extension est bien visible depuis le viaduc des chemins de fer appenzellois et doit constituer aussi la carte de visite d’Appenzell», déclare Pascal Loepfe-Brügger, directeur d’Appenzeller Alpenbitter AG.
La partie principale du projet vainqueur, celui de Lukas Imhof Architektur GmbH, est un hall surmonté d’une bâtière, relié aux bâtiments existants, dont certains seront surélevés. Comme la construction en bois est prévue sans piliers, elle permet d’aménager et d’utiliser l’espace de façon flexible. Grâce à sa façade composée de grands bardeaux de bois, le bâtiment de se fond harmonieusement dans le paysage.
Le 14 mars 2025, Appenzeller Alpenbitter AG a inauguré son nouvel entrepôt à rayonnages hauts dans une ambiance festive, marquant ainsi une étape importante dans l’histoire de l’entreprise. Le nouveau bâtiment moderne offre plus de 2000 m² d’espace pour environ 2200 palettes et augmente considérablement la capacité logistique de l’entreprise. L’entreprise familiale est particulièrement fière de la construction durable: l’entrepôt à rayonnages hauts a été entièrement construit avec du bois provenant des forêts de l’entreprise. Ce dernier a été transformé dans la région, à la scierie de l’abbaye de Magdenau. Il a ensuite été transporté par un téléphérique installé spécialement pour l’occasion afin de souligner les attentes écologiques du projet. Le nouvel accès permet de séparer les flux de circulation des visiteurs, de la logistique et de la production. L’entreprise peut ainsi gagner en efficacité et en sécurité tout en préservant l’environnement. En même temps, l’installation photovoltaïque existante est en train d’être agrandie afin que le nouvel entrepôt soit aussi tourné vers l’avenir sur le plan énergétique. L’entrepôt à rayonnages hauts est la première étape d’un projet d’aménagement à trois niveaux, qui doit être achevé d’ici 2026 – un engagement fort envers le site d’Appenzell et le développement durable de cette entreprise de tradition.


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