UN PUR DÉLICE

L’Appenzeller Alpenbitter peut se déguster de différentes manières. Nombreux sont ceux qui le préfèrent pur ou avec des glaçons. Pour les autres, nous avons élaboré des recettes de boissons tout aussi délicieuses. Laissez-vous surprendre!

 

boisson

A-Spirit

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4 cl

d'Appenzeller Alpenbitter

Sprite

Glaçons

 

 

Mettre 2 ou 3 glaçons dans un verre à longdrink, verser l’Appenzeller Alpenbitter sur les glaçons, compléter avec du sprite et l’A-Spirit est prêt!

Apponlimo

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4 cl

d'Appenzeller Alpenbitter

2 cl

d'Il Limone Casoni

4 cl

de jus d'orange

1 cl

de sirop de sureau

Glaçons

8 cl

de jus de pamplemousse

 

Mettre tous les ingrédients sauf le jus de pamplemousse dans le shaker et bien agiter. Dès que le shaker est froid, verser le mélange dans un verre à whisky, compléter avec du jus de pamplemousse et décorer avec amour. À votre santé!

Longdrink

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4 cl

d'Appenzeller Alpenbitter

2 cl

de sirop de framboises sauvages Appenzeller

12 cl

de jus d'orange

1 cl

de jus de citron

Glaçons

 

Mettre les ingrédients dans le shaker et bien agiter. Dès que le shaker est froid, verser dans un verre à longdrink et déguster. Simple et bon.

Appenito

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Citrons verts/citrons coupés en dés

4 à 6

feuilles de menthe fraîche

1 cc

de sucre de canne

4 cl

d'Appenzeller Alpenbitter

1 filet

de soda

Glace pilée

 

Mettre les morceaux de citron vert, les feuilles de menthe et le sucre de canne dans un verre, écraser avec le mortier, puis remplir le verre avec la glace pilée. Verser par-dessus l’Appenzeller Alpenbitter, compléter le tout avec un filet de soda et servir avec une paille. Tout simplement rafraîchissant.

Butterfly

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4 cl

de gin d'Appenzell

2 cl

d'Appenzeller Alpenbitter

Glaçons

Flauder

 

Mettre le gin, l’Appenzeller Alpenbitter et les glaçons dans le shaker et bien agiter. Dès que le shaker est froid, verser dans un verre et compléter avec du Flauder. Un pur régal.

Apfelzeller

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4 cl

d'Appenzeller Alpenbitter

Glaçons

Jus de pomme

 

 

Mettre les glaçons dans un verre à longdrink et verser 4 cl d’Appenzeller Alpenbitter. Compléter avec du jus de pomme, mélanger et décorer avec un morceau de pomme. Un délice incomparable.

Cocktail

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2 cl

d'Appenzeller Alpenbitter

2 cl

de liqueur de banane

2 cl

de Kahlua

Crème semi-fouettée

 

 

Verser la liqueur de banane dans le verre à cocktail. Ajouter ensuite l’Appenzeller et le Kahlua de telle sorte qu’ils ne se mélangent pas. Parfaire tendrement le tout avec une pointe de crème.