Purer Genuss
Den Appenzeller Alpenbitter kann man in verschiedenen Getränken geniessen. Vielen schmeckt er pur oder «on the rocks» am besten und für alle anderen gibt’s unsere Rezepte für Drinks mit Genussgarantie. Lassen Sie sich überraschen.
Trinken
A-Spirit
4 cl | Appenzeller Alpenbitter |
Sprite | |
Eiswürfel | |
Einfach 2-3 Eiswürfel in ein Longdrink-Glas geben, den Appenzeller Alpenbitter über die Eiswürfel giessen, das ganze mit Sprite auffüllen und fertig ist der A-Spirit.

Apponlimo
4 cl | Appenzeller Alpenbitter |
2 cl | |
4 cl | Orangensaft |
1 cl | Holundersirup |
Eiswürfel | |
8 cl | Grapefruitsaft |
Die Zutaten ohne Grapefruitsaft in den Shaker geben und gut schütteln. Sobald die Kälte durch den Shaker spürbar ist, den Mix in ein Tumblerglas absieben, mit Grapefruitsaft auffüllen und mit Liebe dekorieren. Zum Wohl.

Longdrink
4 cl | Appenzeller Alpenbitter |
2 cl | Appenzeller Berghimbeersirup |
12 cl | Orangensaft |
1 cl | Zitronensaft |
Eiswürfel | |
Die Zutaten in den Shaker geben, gut schütteln und sobald die Kälte durch den Shaker spürbar ist, in ein Longdrinkglas einfüllen und geniessen. Einfach und gut.

Appenito
Limetten/Zitronen in Würfel geschnitten | |
4 – 6 | frische Minzeblätter |
1 TL | Rohrzucker |
4 cl | Appenzeller Alpenbitter |
1 Schuss | Soda |
zerstossenes Eis | |
Zuerst Limetten, Minzeblätter und Rohrzucker in ein Glas geben, mit dem Mörser zerdrücken und danach das Glas mit zerstossenem Eis auffüllen. Nun den Appenzeller Alpenbitter dazugiessen, das ganze mit einem Schuss Soda abrunden und mit Trinkhalm servieren. Einfach erfrischend.

Butterfly
4 cl | Gin aus Appenzell |
2 cl | Appenzeller Alpenbitter |
Eiswürfel | |
Gin, Appenzeller Alpenbitter und Eiswürfel in den Shaker geben, gut schütteln und sobald die Kälte durch den Shaker spürbar ist, in ein Glas einfüllen und mit Flauder auffüllen. Genuss pur.

Apfelzeller
4 cl | Appenzeller Alpenbitter |
Eiswürfel | |
Apfelsaft | |
Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben und 4 cl Appenzeller Alpenbitter einfüllen. Dann mit Apelsaft auffüllen, umrühren und mit einem Apfelschnitz garnieren. Ein unvergleichlicher Genuss.

Cocktail
2 cl | Appenzeller Alpenbitter |
2 cl | Bananenlikör |
2 cl | Kahlua |
halbgeschlagener Rahm | |
Zuerst den Bananenlikör in Cocktailglas füllen. Anschliessend Appenzeller und Khalua so einfüllen, dass sie sich nicht vermischen. Zu guter Letzt das ganze mit einem Sahnehäubchen liebevoll abrunden.



